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Müller Thurgau IGT Dolmiti Cantina Colterenzio 2021
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Müller Thurgau Dolmiti IGT Cantina Colterenzio 2021

Cantina Colterenzio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Muller Thurgau 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026862
  • Prodotto non disponibile
€ 9,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

I Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT della prestigiosa cantina sudtirolese Colterenzio è un vino bianco unico nel suo genere, un prodotto eccezionale che ha una potenzialità di invecchiamento di un paio d'anni. Esito della vinificazione in purezza di uva Müller Thurgau, questa etichetta è un perfetto portabandiera dell'arte vitivinicola della Valle di Cembra. Un vino di terroir che fa parte della linea classica della cantina, che oltre ai bianchi varietali comprende anche i vini rossi. Dopo un'accurata vendemmia manuale, l'uva viene sottoposta a pressatura soffice, quindi il mosto segue una fermentazione in acciaio. Successivamente il vino viene fatto maturare per alcuni mesi sui lieviti negli stessi contenitori. Il risultato è un Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT dal sorso succoso, un bianco molto raffinato, dalla buona persistenza e caratterizzato da un aroma fresco, un vino semplice ma di stile. Un bianco sorprendente e mai banale.

Produttore "Cantina Colterenzio"
Cantina Colterenzio
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1960
Ettari vitati:300
Produzione annua:1.600.000 bottiglie
Enologo:Martin Lemayr
Indirizzo:Strada del Vino 8, Località Cornaiano - 39057 Appiano (BZ)
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