"Picol" Sauvignon Lis Neris 2016 Visualizza ingrandito

"Picol" Sauvignon Lis Neris 2016

Lis Neris

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
2016
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP002030
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 21,51 risparmi € 3,51
€ 18,00

  • Ordina entro per riceverlo martedì 27/08/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2015
    Bibenda
    2015
    James Suckling
    2014
    AIS "Vitae"
    2015
    Veronelli
    2016

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice ampio
    E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    12-14 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
    Abbinamenti
    Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

    Descrizione

    Il Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol della prestigiosa cantina storica Lis Neris è un bianco friulano di qualità elevata, un vino che esprime alla perfezione la grandezza di una cantina che si è affacciata nel mondo della storia enologica nel lontano 1879. Un vino di terroir che rende onore a una zona vitivinicola di gran pregio come quella del Friuli Isonzo DOC. Realizzato con uva Sauvignon Blanc in purezza, questo vino dall'importante longevità, ha ottenuto riconoscimenti di spessore, tra cui i 5 grappoli della Guida Bibenda, che ha definito questo bianco vino dell'eccellenza.Un'etichetta dalla personalità indiscussa, frutto della raccolta manuale, eseguita nel mese di settembre, di grappoli accuratamente scelti, che una volta in cantina seguono una fermentazione in tank di acciaio, dopodiché maturano per 8 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori, trascorsi i quali il Friuli Isonzo Sauvignon DOC Picol viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato però segue ancora un breve affinamento in vetro. Il risultato è un bianco morbido, equilibrato, dal sorso sapido e fresco. Un vino di media struttura, elegante e aromatico. Da provare.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
    Profumo
    fruttato e minerale, con sentori di cedro, maracujá e sambuco.
    Gusto
    equilibrato, fresco e sapido.

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