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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Venezia Giulia DOC Ramuscello 2019
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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Venezia Giulia DOC Ramuscello 2019

Ramuscello
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Venezia Giulia DOC
Uve
Uve
Refosco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023598
  • Disponibilità immediata
€ 9,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Venezia Giulia DOC è un vino dai profumi fruttati, realizzato dalla cantina Ramuscello. Si ottiene dalla vinificazione di sole uve del vitigno autoctono Refosco dal Peduncolo Rosso. I vigneti sono situati nella zona delle Grave, dove i terreni pianeggianti e composti prevalentemente di ghiaia offrono alle viti un ambiente ottimale per la crescita. Alla fine di settembre i grappoli raggiungono generalmente la piena maturazione e sono pronti per il raccolto con cernita meccanica. Quando arrivano in cantina, le uve sono diraspate e pigiate in modo delicato. La fermentazione con macerazione sulle bucce dura circa una settimana e si svolge a temperatura rigorosamente controllata. Negli stessi tini d'acciaio avviene la fermentazione malolattica. Il vino affina poi in vetro per qualche mese prima della commercializzazione. Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Venezia Giulia DOC è perfetto da subito, così come dopo un paio d'anni di evoluzione.
Produttore "Ramuscello"
Ramuscello
Anno di fondazione:1959
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