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Rosato Toscana IGT Le Due Arbie - Dievole 2020
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Rosato Toscana IGT Le Due Arbie - Dievole 2020

Dievole
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019902
  • Prodotto non disponibile
-12%
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei
Descrizione
Nel prestigioso territorio vitivinicolo del Chianti nasce il Rosato Le Due Arbie IGT, un vino prodotto dalla cantina Dievole. L'azienda è molto nota nell'ambiente vitivinicolo grazie all'innovazione e al desiderio di affrontare sempre nuove sfide produttive su cui basa la sua filosofia. Le uve provengono dai vigneti di Sangiovese, situati ad un'altezza compresa tra i 300 e i 420 metri sul livello del mare, classici in questo territorio ricco di limo, argilla, calcare e marne, dal clima favoreviole. Dopo la pressatura degli acini, il mosto viene fermentato in vasche d'acciaio inox per 35 giorni ad una temperatura di circa 18 gradi. Dopo la fermentazione, si procede con la fase dell'affinamento che ha una durata di 3 mesi e ha luogo in vasche d'acciaio. Trascorso questo tempo il vino viene imbottigliato e venduto. Il Rosato Le Due Arbie IGT, è un vino delicato, fresco e leggero, perfetto per essere bevuto subito ad una temperatura di servizio tra i 12 e i 14° per godere al meglio della sua fragranza.
Produttore "Dievole"
Dievole
Regione: Toscana (Italia)
Anno di fondazione: 1080
Ettari vitati: 160
Produzione annua: 600.000
Enologo: Alberto Antonini, Giovanni Alberio
Indirizzo: Località Dievole 6, 53019 Castelnuovo Berardenga, Siena
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