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"Teroldego" Rotaliano DOC Endrizzi 2020
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"Teroldego" Rotaliano DOC Endrizzi 2020

Endrizzi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Teroldego Rotaliano DOC
Uve
Uve
Teroldego 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025355
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 13,04 risparmi € 2,14
€ 10,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Teroldego Rotaliano DOC è un elegante vino rosso della cantina Endrizzi, che costituisce, da anni, un punto di riferimento per la viticoltura trentina. Per produrre quest'etichetta, la cantina impiega esclusivamente uve Teroldego, un vitigno autoctono originario della Piana Rotaliana. I vigneti sono situati nelle località di Mezzocorona e Mezzolombardo, nel cuore della denominazione. Qui, i terreni ghiaiosi con buone componenti organiche, favoriscono una crescita rigogliosa delle uve, le quali godono dei benefici di un metodo di coltivazione che unisce il sistema a Guyot con quello a pergola. Dopo la vendemmia, solo le migliori uve sono sottoposte alle due fermentazioni, rispettivamente alcolica e malolattica, che avvengono all'interno di vasche d'acciaio inossidabile e grandi botti di rovere. L'affinamento dura circa un anno e prevede l'uso esclusivo di botti di legno. Teroldego Rotaliano DOC è un rosso già pronto, che vanta anche la capacità di regalare sensazioni straordinarie dopo alcuni anni di riposo in cantina.
Produttore "Endrizzi"
Endrizzi
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1855
Ettari vitati: 55
Produzione annua: 500.000 bottiglie
Enologo: Vito Piffer
Indirizzo: Località Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN)
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