Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca 2019
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Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca 2019

La Monacesca

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC
Uve
Uve
Verdicchio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017628
  • Disponibilità immediata
€ 11,50

Ordina entro per riceverlo mercoledì 04/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Bibenda
2019
4/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
complesso, intenso e fruttato, con sentori di anice e cedro.
Gusto Gusto
profondo, strutturato e minerale.

Produttore "La Monacesca"

La Monacesca

La cantina La Monacesca deve il suo nome ad un piccolo gruppo di monaci farfensi che, nel X secolo, per sfuggire alle invasioni barbariche nell’Italia del Nord, si rifugiarono in questa valle, edificandovi una chiesetta ed un convento che oggi sono ben restaurati e fanno parte del borgo aziendale. Nel 1966, Casimiro Cifola acquista questo podere ed inizia ad impiantarvi viti: in particolar modo, Verdicchio. Nel 1973 il primo Verdicchio La Monacesca è pronto e, i...

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