Azaline Vermouth Saffron Roux Boudier Gabriel
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Azaline Vermouth Saffron Roux Boudier Gabriel

Boudier Gabriel

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Vermouth
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
17.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016422
  • Disponibile
€ 24,46

Ordina entro per riceverlo giovedì 05/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice piccolo a tulipano
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E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Pasticceria secca

Descrizione

Azaline Vermouth Saffron Roux è uno degli alcolici più famosi prodotti dalla maison Boudier Gabriel, importante realtà della Francia orientale. L'azienda è stata fondata alla fine dell'Ottocento e ha sede tra le verdeggianti colline di Digione, in Borgogna. Azaline si ottiene dalla distillazione di vino bianco e dalla successiva aggiunta di numerose componenti aromatiche. Come si può capire dal nome del prodotto, lo zafferano di Persia è l'elemento che più di ogni altro contraddistingue tale alcolico e che gli conferisce particolari note cromatiche e di gusto. L'infuso si compone di numerose componenti aromatiche, tra le quali si possono citare ribes, cardamomo, dragoncello, ginepro e buccia di arancia. Il vermouth si presta bene a un consumo immediato, tuttavia può essere conservato ancora per qualche mese nel proprio angolo bar. Azaline Vermouth Saffron Roux è indicato per concludere al meglio un pasto importante e va degustato con calma, in modo da poterne apprezzare tutte le sfaccettature.

Produttore "Boudier Gabriel"

Boudier Gabriel

Il nome Boudier Gabriel contraddistingue la famosa maison di liquori e distillati a partire dal 1909. La storia dell'azienda però ha inizio ben prima, nel 1874 con il nome Maison Fontbonne. La precedente denominazione derivava dalla città di Fontbonne e dal suo territorio, noto per la produzione di frutta destinata alla realizzazione di vini liquorosi. In seguito Gabriel Boudier rilevò l'attività e le diede il suo nome, improntando la produzione all'alta qualità. Ancora oggi la maison appa...

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