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Azaline Vermouth Saffron Roux Boudier Gabriel
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Azaline Vermouth Saffron Roux Boudier Gabriel

Boudier Gabriel
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Bourgogne
Appellation
Appellation
Vermouth
Raisins
Raisins
Pinot Nero 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
dans bouteille
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
17.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP016422
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 26,50
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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C'est le gobelet parfait pour les vins de liqueur; il est d'autant plus faible que la dose à verser est plus faible que pour les autres vins et qu'ils ne nécessitent pas d'oxygénation poussée et prolongée.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin spécial est prêt à être dégusté dès maintenant, avec grand plaisir.
Appairage
Appariement
Pâtisseries sèches
Description

Azaline Vermouth Safran Roux est l'un des spiritueux les plus célèbres produits par la maison Boudier Gabriel , une importante entreprise de l'Est de la France. L'entreprise a été fondée à la fin du 19ème siècle et est basée dans les collines verdoyantes de Dijon en Bourgogne. L'azaline est obtenue à partir de la distillation du vin blanc et de l'ajout ultérieur de nombreux composants aromatiques. Comme on peut le comprendre d'après le nom du produit, le safran de Perse est l'élément qui plus que tout autre distingue cet alcool et qui lui confère des notes chromatiques et gustatives particulières. L'infusion est composée de nombreux composants aromatiques, parmi lesquels on peut citer la groseille, la cardamome, l'estragon, le genévrier et le zeste d'orange. Le vermouth se prête bien à une consommation immédiate, cependant il peut se conserver encore quelques mois dans votre bar du coin. Azaline Vermouth Safran Roux est indiqué pour conclure au mieux un repas important et doit être dégusté sereinement, afin de pouvoir en apprécier toutes les facettes.

Producteur "Boudier Gabriel"
Boudier Gabriel
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:1874
Adresse:14 Rue de Cluj - 21000 Dijon, France
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