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Azaline Vermouth Saffron Roux Boudier Gabriel
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Azalina Vermut Azafrán Roux Boudier Gabriel

Boudier Gabriel
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
borgoña
Denominación
Denominación
Vermouth
Uvas
Uva
Pinot Nero 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en botella
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
17.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP016422
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€ 26,50
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa tulipán pequeña
Vaso
Es la copa perfecta para vinos de licor; es menor ya que la dosis a verter es menor que para otros vinos y no requieren una oxigenación extensa y prolongada.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino especial está listo para ser degustado ahora, con mucho gusto.
Maridaje
Maridajes
pasteles secos
Descripción

Azaline Vermouth Saffron Roux es uno de los licores más famosos producidos por la maison Boudier Gabriel , una importante empresa en el este de Francia. La empresa fue fundada a finales del siglo XIX y tiene su sede en las verdes colinas de Dijon en Borgoña. La azalina se obtiene de la destilación del vino blanco y la posterior adición de numerosos componentes aromáticos. Como se desprende del nombre del producto, el azafrán de Persia es el elemento que más que ningún otro distingue a este alcohol y el que le confiere unas notas cromáticas y gustativas particulares. La infusión está compuesta por numerosos componentes aromáticos, entre los que se pueden mencionar las grosellas, el cardamomo, el estragón, el enebro y la piel de naranja. El vermut se presta bien al consumo inmediato, sin embargo se puede conservar unos meses más en el bar de la esquina. Azaline Vermouth Saffron Roux está indicado para concluir de la mejor manera una comida importante y debe degustarse con calma, para poder apreciar todas sus facetas.

Productor "Boudier Gabriel"
Boudier Gabriel
Región:borgoña (Francia)
Año de fundación:1874
dirección:14 Rue de Cluj - 21000 Dijon, Francia
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