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"Calafuria" Salento Rosato IGT Tormaresca - Antinori 2022 MAGNUM Astucciata
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'Calafuria' Salento Rosato IGT Tormaresca - Antinori 2022 MAGNUM en caja

Tormaresca - Antinori
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Salento IGT
Uvas
Uva
Negroamaro 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
Magnum 1,5 l - con caja
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP027397
  • Disponibilidad inmediata
-11%
€ 29,50 ahorros € 3,45
€ 26,05
Precio más bajo: € 29,00 Info

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción

Questo straordinario rosato salentino (tra le migliori produzioni in Italia, come tipologia di vino) è prodotto con uve negramaro in purezza. proveniente dalla tenuta Maime in San Pietro Vernotico (BR)a caratterizzata  da  un  andamento  decisamente temperature alte e da frequenti precipitazioni, soprattutto nei mesi di giugno ed agosto. Le uve vengono selezionate a mano, diraspate delicatamente e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto viene posto in serbatoi di acciaio inox, in modo da ottenere una decantazione naturale. Successivamente l’innesto della fermentazione alcolica che viene condotta a basse temperature per mantenere intatti gli aromi primari. Segue un breve periodo di affinamento in acciaio. Al calice si presenta rosa peonia. Profumo intenso e delicato, con note fragranti di pesca, pompelmo e note floreali di viola. E' morbido, gradevole acidità, ottimo equilibrio e persistenza aromatica prolungata. Buonissimo!

 

Especificaciones técnicas
Color Color
Rosa coral.
Aroma Perfume
delicado, sabroso e floral, con sentori di lavanda e rosas.
Gusto Gusto
elegante, fresco, suave e afrutado.
Productor "Tormaresca - Antinori"
Tormaresca - Antinori
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Hectáreas de viñedos:380
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Renzo Cotarella, Davide Sarcinella
dirección:Ubicación Tofano, 70055 - Minervino Murge (BA)
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