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"Terre del Grifo" Nero di Troia Puglia IGP Grifo 2021 - Black Edition Bag in Tube 3l
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Nero di Troia Puglia IGP Crifo 2022 - Edición Naranja Bolsa en Tubo 3l

Crifo
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Puglia IGP
Uvas
Uva
Nero di Troia 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
Bag in tube 3l
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP030227
  • Disponibilidad inmediata
€ 16,40

Ordene dentro de para recibirlo viernes 14/06/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción

Vuole la leggenda che il mitico eroe greco Diomede, conclusasi la guerra di Troia, navigasse per il mare Adriatico fino a risalire il fiume Ofanto e lì, trovato il luogo ideale, vi ancorasse la nave con delle pietre delle mura della città di Troia che aveva portato con sé come zavorra, utilizzandole come cippi di confine per delimitare il territorio di quelli da quel momento si chiamarono i Campi Diomedei. Sempre la leggenda aggiunge che Diomede aveva portato con sé, come ricordo, quei tralci di vite che, piantati sulle rive dell'Ofanto, dettero origine all'Uva di Troia. Questo vino fermenta eseguendo una lunga macerazione sulle bucce, per poi successivamente riposare in acciaio almeno dieci mesi. Propone gradevoli sensazioni e molto intense, tanto al naso quanto al palato, e offre una beva scorrevole e piacevole.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma Perfume
armónico, fragante, intenso e sabroso, con sentori di cereza, bayas e especias.
Gusto Gusto
medio estructurado, lleno, afrutado e con taninos agradables.
Productor "Crifo"
Crifo
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1960
Hectáreas de viñedos:1000
Producción anual:3.200.000 botellas
Enólogo:Massimo Tripaldi
dirección:Viale Madonna delle Grazie, 1, 70037 Ruvo di Puglia BA
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