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Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2019
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Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2019

Cortese Giuseppe
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbaresco DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025344
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
James Suckling
2017
93/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il vino Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2017 è creato dalla Cantina Cortese che, da oltre tre generazioni, vinifica i più importanti vitigni del suo territorio, tra cui Dolcetto, Barbera e Nebbiolo. Il vino Barbaresco è sicuramente influenzato dal clima e dalla terra omonima in cui nasce: l'esposizione ottimale dei vigneti, e l'unicità del microclima, fa in modo che la produzione di uva sia maggiore rispetto altre zone, anche qualitativamente parlando. Il vino, dalle sfumature di colore rosso granato, offre note aromatiche dai toni fruttati e speziati, con alcune note più leggere tendenti al terroso e al tabacco. Il sapore è succoso, e la sua struttura risulta al palato equilibrato, con il giusto apporto di sapidità e acidità. Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 2017 è un vino piacevole ed elegante, ottimale da servire con primi e secondi piatti specialmente a base di carne, come ad esempio i tagliolini al sugo di arrosto oppure con lo spezzatino di manzo.

Produttore "Cortese Giuseppe"
Cortese Giuseppe
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1971
Ettari vitati: 8
Produzione annua: 50.000 bottiglie
Enologo: Pier Carlo Cortese
Indirizzo: Strada Rabajà, 80 - Barbaresco (CN)
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