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Oddero BAROLO CLASSICO '15 ODDERO
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Barolo classico Oddero 2018

Oddero
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 30 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023677
  • Disponibile
€ 39,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Veronelli
2016
90/100
Wine Spectator
2017
90/100
Bibenda
2016
4/5
Robert Parker
2017
94/100
James Suckling
2016
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Un classico della produzione Oddero, celebre e storica cantina langarola. La vendemmia è manuale e bel selezionata, verso la metà di ottobre, da 3 distinti vigneti che vengono utilizzati per questo vino. Anche la vinificazione e l'affinamento vengono effettuati separatamente. Quest'ultimo viene effettuato in botti di rovere austriaco e di Slavonia, da 40 -60 e 75 Hl, per una durata di 30 mesi. Assemblaggio in primavera, imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione, per un periodo di sei mesi. Color rosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. Profumo inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Sapore asciutto, con tannini importanti e pieni. Grande vino.

Produttore "Oddero"
Oddero
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1878
Ettari vitati: 35
Produzione annua: 150.000 bottiglie
Enologo: Mariacristina Oddero e Luca Veglio
Indirizzo: Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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