Calvados V.S.O.P.Château du Breuil 70 Cl
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Calvados V.S.O.P. Château du Breuil 70 Cl

Château du Breuil

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Normandia
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 48 mesi
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012579
  • Disponibile
€ 35,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 19/05/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice alto a tulipano
Bicchiere
Il calice a gambo alto evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
18-22 °C

Descrizione

Il Calvados V.S.O.P. Chateau du Breuil a denominazione Calvados Pays d'Auge AOC viene prodotto in Francia, precisamente a Pont d'Élêveque. Esso si ottiene dalla distillazione delle mele, secondo dettami aziendali ben precisi. Per ottenere una bottiglia di questo prodotto vengono utilizzati 27 kg di mele!. La lavorazione prevede la raccolta accurata dei frutti per ricavarne il succo che poi, attraverso macerazione, fermenterà evolvendosi in sidro. Quest'ultimo, per diventare acquavite, verrà distillato in primo e secondo passaggio fino a raggiungere la gradazione desiderata. In seguito, riposa in botti di rovere per un periodo minimo di 4 anni. Il Calvados V.S.O.P. Chateau du Breuil è un Calvados fine ed elegante, con sentori che ricordano molto i frutti di partenza. Se il consumo, invece, viene posticipato di qualche anno si potranno avvertire anche sentori derivanti dal passaggio in botte durante l'invecchiamento condotto nelle cantine dell'azienda. Questo distillato è complesso, elegante, equilibrato e armonico. Esso è ideale per una degustazione a fine pasto in compagnia di amici.

Produttore "Château du Breuil"

Château du Breuil

La distilleria Château du Breuil si trova in Normandia e precisamente a Pays d'Auge, il territorio per eccellenza del famoso Calvados, dove è stato dato lo status di "premiere cru". Il Calvados è un'acquavite che deriva dalla distillazione di pere o mele e che vanta una lunga storia, a cominciare dalla nascita del nome che sembrerebbe più di derivazione spagnola che francese. Una delle teorie sulla sua origine sarebbe legata al naufragio di un galeone dell'armata spagnola sulle coste della...

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