"Capitel Nicalò" Valpolicella Superiore DOC Tedeschi 2018
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"Capitel Nicalò" Valpolicella Superiore DOC Tedeschi 2018

Tedeschi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valpolicella DOC
Uve
Uve
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017482
  • Disponibilità immediata
€ 10,90

Ordina entro per riceverlo lunedì 20/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
2/3
Veronelli
2018
88/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
James Suckling
2019
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Produttore "Tedeschi"

Tedeschi

Tedeschi è uno dei nomi storici della Valpolicella: i primi documenti aziendali sono antichissimi e risalgono addirittura al 1630. Situata in località Pedemonte, oggi l’azienda è gestita da Renzo Tedeschi insieme ai figli Antonietta, Sabrina e Riccardo. Gestiscono l'intera attività controllando l’intero processo produttivo, dalla coltivazione della vite (ad oggi 46 ettari vitati nelle migliori colline della Valpolicella, su una superficie complessiva di 99...

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