x
Ajouter au panier.
Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
"Capitel Nicalò" Valpolicella Superiore DOC Tedeschi 2019
Voir plus grand

« Capitel Nicalò » Valpolicella Superiore DOC Tedeschi 2019

Tedeschi
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Vénétie
Appellation
Appellation
Valpolicella DOC
Raisins
Raisins
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En grands fûts de bois pendant 12 mois
Ancien
Année
2019
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023868
  • Ce produit n'est plus en stock
-18%
€ 12,00 Économisez € 2,20
€ 9,80
Prix ​​le plus bas: € 11,00 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

This product is currently not available, you may enter your e-mail address in the field below to receive notification when it is back in stock

Terms of use and Privacy conditions
Notify me when available
Prix
Gambero Rosso
2/3
Véronelli
89/100
AIS "Vitae"
3/4
James Suckling
93/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description
Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC est un rouge corsé produit par la cave véronaise Tedeschi . Pour faire ce vin fin, la société se concentre sur un mélange composé en grande partie de Corvina, Corvinone et Rondinella. Chacune de ces vignes est présente respectivement pour 30%, tandis que les 10% restants proviennent d'autres variétés de baies noires, autorisées par la discipline. Sur les vignes en propriété, les vignes enfoncent leurs racines dans un substrat d'argile rouge à forte présence de calcaire. Après la récolte, les raisins sont séchés dans des caisses en bois appropriées. Au bout d'un mois, les raisins sont égrappés et pressés. La fermentation au contact des peaux dure deux semaines et se déroule en cuves inox. L'affinage clôture le processus avec un passage d'un an en fûts de chêne. Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC est un rouge qui peut être ouvert avec satisfaction immédiatement ou après 4-5 ans de repos supplémentaire.
Producteur "Tedeschi"
Tedeschi
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1630
Hectares de vignes :48
Production annuelle:500 000 bouteilles
Vigneron :Lorenzo, Riccardo Tedeschi
Adresse:Via Verdi 4/A, 37029 - San Pietro in Cariano, Localité Pedemonte (VR)
Customers who bought this product also bought:
  • -14%

    • En stock
    € 66,30 € 56,36
    Prix ​​le plus bas: € 63,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 23,50 € 21,10
    Prix ​​le plus bas: € 23,50 Info
  • -10%

    • En stock
    € 59,00 € 53,09
    Prix ​​le plus bas: € 59,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 49,00 € 44,10
    Prix ​​le plus bas: € 49,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 15,00 € 13,50
    Prix ​​le plus bas: € 15,00 Info
  • -10%

    • En stock
    € 49,00 € 44,10
    Prix ​​le plus bas: € 49,00 Info
  • -10%

    Gambero Rosso2/3
    AIS 3/4
    Bibenda4/5
    Véronelli92/100
    Robert Parker94/100
    James Suckling93/100
    Wine Enthusiast95/100
    • En stock
    € 61,00 € 54,89
    Prix ​​le plus bas: € 61,00 Info
  • -17%

    • En stock
    € 45,60 € 37,44
    Prix ​​le plus bas: € 42,00 Info
  • -17%

    • En stock
    € 16,50 € 13,65
    Prix ​​le plus bas: € 15,30 Info
Déjà vus
  • -18%

    Gambero Rosso2/3
    AIS 3/4
    Véronelli89/100
    James Suckling93/100
    • Ce produit n'est plus en stock
    € 12,00 € 9,80
    Prix ​​le plus bas: € 11,00 Info
Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour rester en contact

Vinopuro est une marque déposée. Tous droits réservés. Copyright 2024
La reproduction même partielle du matériel présent sur ce site est interdite
Mediaweb Group srl. TVA et numéro fiscal 05009740969
Les informations sur Vinopuro.com peuvent être modifiées sans préavis.