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Grand Cru Haut Medoc Chateau Cantemerle 2004
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Château Cantemerle 2007

Chateau Cantemerle
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Bordeaux
Appellation
Appellation
Haut Medoc AOC
Raisins
Raisins
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vieillissement
élevage
dans un tonneau en bois
Ancien
Année
2007
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027735
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Verre recommandé
Verre
Ballon
Verre
C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Chateau Cantemerle"
Chateau Cantemerle
Région:Bordeaux (France)
Adresse:Chateau Cantemerle 33460 Macau France
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