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"San Biagio" Toscana Rosso IGT Lisini 2021
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'San Biagio' Toscana Rosso IGT Lisini 2021

Lisini
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Toscana IGT
Raisins
Raisins
Sangiovese 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
2021
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027117
  • Disponibilité immédiate
-13%
€ 13,50 Économisez € 1,85
€ 11,65
Prix ​​le plus bas: € 13,00 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Prix
Véronelli
2017
89/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Description

San Biagio Rosso Toscana IGT est un vin de la cave Lisini, une importante cave à Montalcino. La municipalité, située dans la province de Sienne, est située dans une position idéale pour la viticulture, car elle peut bénéficier d'un climat doux et d'une excellente exposition aux rayons du soleil. La ferme est basée sur une philosophie liée au culte de la terre, au respect de la tradition et à la recherche continue de l'excellence. Toujours rouge d'une élégance remarquable, San Biagio Rosso Toscana IGT est obtenu à partir de raisins 100% Sangiovese. Ce cépage, originaire de la région, représente un authentique gage de qualité et est mentionné depuis l'Antiquité dans les traités sur la culture de la vigne. De cette matière première, on obtient un vin intense et enveloppant, justement tannique, avec une longue finale. L'affinage a lieu d'abord dans des cuves en acier inoxydable et, ensuite, dans la bouteille. San Biagio Rosso Toscana IGT est apprécié par tous les experts du secteur car il est structuré, harmonieux, avec une gorgée jeune et vive. Vin rouge rubis à la saveur chaude et sèche, il se prête aux associations gastronomiques les plus variées. Intense, variétal, fin et persistant, agréable en bouche avec une structure équilibrée et des tanins évidents.

Producteur "Lisini"
Lisini
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1750
Hectares de vignes :24
Production annuelle:90 000 bouteilles
Vigneron : Filippo Paoletti
Adresse:Santangelo in colle - 53024 Montalcino (SI)
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