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"Carnasciale" Toscana Rosso IGT Il Carnasciale 2019
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"Carnasciale" Toscana Rosso IGT Il Carnasciale 2019

Il Carnasciale
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Caberlot 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 18 e i 24 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022542
  • Disponibilità immediata
-27%
€ 74,12 risparmi € 20,02
€ 54,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Wine Spectator
2016
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
intenso, con sentori di spezie e tabacco.
Gusto Gusto
corposo, morbido, potente, vellutato e con tannini importanti.
Produttore "Il Carnasciale"
Il Carnasciale
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1985
Ettari vitati: 5,5
Produzione annua: 9.000 bottiglie
Enologo: Peter Schilling, Marco Maffei
Indirizzo: Loc. Podere Il Carnasciale - 52020 Mercatale Valdarno (AR)
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