"Cerretalto" Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2013 Visualizza ingrandito

"Cerretalto" Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2013

Casanova di Neri

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Toscana
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) trai 30 e i 36 mesi
Annata
2013
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP015308
  • Disponibilità immediata
€ 326,70

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 11/12/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    Robert Parker
    2012

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Ballon
    E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Rosso granato intenso.
    Profumo
    fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi.
    Gusto
    rotondo, minerale e con tannini importanti.

    Produttore "Casanova di Neri"

    Casanova di Neri

    Casanova di Neri è il frutto di un processo di evoluzione produttiva e filosofica, una visione nuova del Brunello di Montalcino che parte dalla tradizione della quale dà un' interpretazione diversa e innovativa. La profonda dedizione alla terra e il rispetto per essa, la convinzione che rappresenti il fulcro della produzione di vini unici e il conformare le pratiche di cantina al rispetto delle uve e della loro diversa personalità che dalla terra viene sono la nostra profonda convinz... "Vedi Produttore"

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