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"Chardonnay" Trentino DOC Endrizzi 2020
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"Chardonnay" Trentino DOC Endrizzi 2020

Endrizzi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021899
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 10,67 risparmi € 1,07
€ 9,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Lo Chardonnay Trentino DOC, morbido vino bianco dai profumi molto intensi, prodotto da Endrizzi, è un perfetto esempio dei livelli di eccellenza raggiunti da questo vitigno a bacca bianca sul suolo trentino. Quest'etichetta si ottiene esclusivamente da uve Chardonnay, una varietà diffusa e apprezzata in tutto il mondo, che si presta in particolare ad essere coltivata sui vigneti dell'azienda trentina. Il substrato, ricco di minerali, e le forti escursioni termiche sono fattori che contribuiscono a regalare eleganza agli acini. Una volta vendemmiati, i grappoli vengono trasportati in cantina e diraspati. La vinificazione comincia dalla fermentazione a bassa temperatura all'interno di grandi vasche d'acciaio. Dello stesso materiale sono fatti i serbatoi dove il vino viene poi posto ad affinare per un massimo di sei mesi sulle fecce fini. Perfetto sin da subito, Chardonnay Trentino DOC può sorprendere anche dopo un paio di anni di accurata conservazione in cantina.
Produttore "Endrizzi"
Endrizzi
Regione: Trentino (Italia)
Anno di fondazione: 1855
Ettari vitati: 55
Produzione annua: 500.000 bottiglie
Enologo: Vito Piffer
Indirizzo: Località Masetto, 2 - 38010, San Michele all'Adige (TN)
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