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"CLASSIQUE" Western Cape WO RUPERT & ROTHSCHILD 2018
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'Classique' Western Cape Wo Rupert & Rothschild 2018

Rupert & Rothschild
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sudafrica
Denominazione
Denominazione
Western Cape W.O.
Uve
Uve
Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023639
  • Prodotto non disponibile
€ 27,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Vino dall'elevato rapporto qualità prezzo, è un ottimo blend che unisce la sapienza francese alla tradizione sudafricana. Le uve utilizzate sono cabernet sauvignon 60% e merlot 40%. Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questo South Africa Western Cape Red “Classique”, prodotto dalla Rupert & Rothschild Vignerons esprime una buona complessità sia all’olfatto che al gusto. E' elegante, maturo e soprattutto molto intenso e aromatico. Possiamo prevedere 5/7 anni di longevità, senza problemi.

Produttore "Rupert & Rothschild"
Rupert & Rothschild
Regione:Sudafrica
Enologo:André Roux , Kayla Oertle-Morse
Indirizzo:Klapmuts-Simondium Road, Simondium 7670, Cape Town, South Africa.
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