x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Friulano 'San Lorenzo' Collio DOC I Clivi 2019
Visualizza ingrandito

Friulano 'San Lorenzo' Collio DOC I Clivi 2019

I Clivi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Collio DOC
Uve
Uve
Friulano 100%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024953
  • Disponibilità immediata
€ 16,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 19/08/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2017
4/4
Robert Parker
2017
90/100
Slowine
2019
Vino Slow
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Friulano San Lorenzo Collio DOC è un vino bianco dagli aromi intensi prodotto dall'azienda vitivinicola I Clivi. Si ottiene dalla vinificazione di uve Friulano, un'antica varietà chiamata in precedenza Tocai. Sul monte Quarin, nei pressi di Gorizia, sorge il vigneto San Lorenzo che dà il nome al vino. Qui le viti quasi centenarie incontrano un ambiente ottimale per la crescita, grazie all'esposizione a sud-ovest e alle peculiarità del microclima. Quando raggiungono il livello ideale di maturazione, i grappoli più sani vengono scelti e raccolti a mano. In cantina, i processi iniziano con la diraspatura, seguita dalla fermentazione spontanea delle uve sui lieviti indigeni in grandi tini di acciaio inossidabile. Negli stessi contenitori il vino riposa un anno sui lieviti prima di essere imbottigliato. Ottimo già da subito, Friulano San Lorenzo Collio DOC è un bianco che può essere gustato con soddisfazione dopo un paio d'anni di ulteriore evoluzione in cantina.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e minerale, con sentori di ananas, frutta gialla, mandorla e nocciola.
Gusto Gusto
fresco, pieno e sapido.
Produttore "I Clivi"
I Clivi
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1996
Ettari vitati: 12
Produzione annua: 50000 bottiglie
Indirizzo: Località Gramogliano, 20 - 33040 Corno di Rosazzo (UD)
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com