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"Galatrona" Val d'Arno di Sopra DOC Petrolo 2015
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"Galatrona" Val d'Arno di Sopra DOC Petrolo 2015

Petrolo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Val d'Arno di Sopra DOC
Uve
Uve
Merlot 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP001570
  • Disponibilità immediata
€ 109,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 28/06/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2014
3/3
Bibenda
2014
5/5
Robert Parker
2015
96/100
James Suckling
2015
96/100
AIS "Vitae"
2014
3/4
Veronelli
2014
93/100
Wine Spectator
2014
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Galatrona Val d'Arno Di Sopra DOC è un vino che si produce presso la cantina Petrolo di Mercatale Valdarno. L'azienda rappresenta una delle realtà storiche del territorio del Chianti e produce solo bottiglie di gran pregio, provenienti dalla coltivazione biologica. Le uve appartengono al vitigno Merlot, situato su terreni stratificati ricchi di arenaria e alberese e favoriti dal tipico clima mediterraneo della Toscana. Dopo la vendemmia, si procede con la fermentazione in vasche di cemento. In seguito, il vino necessita di maturare in barrique di rovere francese per un periodo di 18 mesi con sospensione sulle fecce fini per i primi 6 mesi. Un lavoro meticoloso in vigna, unito al sapiente uso del legno, sono gli elementi fondamentali che conferiscono al vino maggiore eleganza e carattere. Il Galatrona Val d'Arno Di Sopra DOC è un vino corposo e persistente, perfetto per la pronta beva, ma può evolvere in cantina per alcuni anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
con sentori di felce, mirtillo, mora e rosa.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco, persistente, potente, strutturato e con tannini gradevoli.
Produttore "Petrolo"
Petrolo
Regione: Toscana (Italia)
Anno di fondazione: 1947
Ettari vitati: 26
Produzione annua: 70.000 bottiglie
Enologo: Stefano Guidi e Carlo Ferrini
Indirizzo: Località Petrolo, 30 - Mercatale Valdarno (AR)
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