'Galatrona' Val d'Arno di Sopra DOC Gasolina 2020

Galatrona Val d'Arno Di Sopra DOC es un vino que se elabora en la bodega Petrolo en Mercatale Valdarno. La empresa representa una de las realidades históricas de la zona de Chianti y produce solo botellas de gran valor, provenientes del cultivo orgánico. Las uvas pertenecen a la vid Merlot, ubicada en suelos estratificados ricos en arenisca y alberese y favorecidos por el clima mediterráneo típico de la Toscana. Tras la vendimia, se procede a la fermentación en depósitos de cemento. Posteriormente el vino necesita una crianza en barricas de roble francés durante un periodo de 18 meses con suspensión sobre lías finas los 6 primeros meses. El minucioso trabajo en el viñedo, combinado con el sabio uso de la madera, son los elementos fundamentales que dotan al vino de mayor elegancia y carácter. Galatrona Val d'Arno Di Sopra DOC es un vino con cuerpo y persistente, perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar en la bodega durante algunos años.