Sicilia IGT "Hugonis" Rapitalà 2014
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"Hugonis" Terre Siciliane IGT Rapitalà 2016

Rapitalà
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 50%, Nero d'Avola 50%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014473
  • Prodotto non disponibile
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il vino rosso Sicilia IGT Hugonis della tenuta Rapitalà è ottenuto da un raffinato blend di uva Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon. La coltivazione di queste viti avviene su terreni ad un'altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri dove, la particolare composizione del suolo e le ottime condizioni climatiche assicurano una crescita ideale delle piante e la produzione di uve di eccellente qualità. Il lavoro, la passione e l'amore per la vigna sono i fattori di successo di questa cantina che nel corso degli anni è diventata un punto di riferimento nel settore enologico siciliano. Il ciclo di produzione di questo vino è curato nei minimi particolari, fin dalla vendemmia che avviene scrupolosamente a mano per evitare che i grappoli possano rovinarsi. La vinificazione avviene con una lenta macerazione in vasche di acciaio inox cui segue un periodo di maturazione prima dell'affinamento in bottiglia. Alla fine si ottiene un vino robusto e corposo, di ottima intensità, lievemente sapido, con un leggero retrogusto fruttato e lieve sentori tannici. Bottiglia da stappare in qualsiasi occasione.

Produttore "Rapitalà"
Rapitalà
Regione: Sicilia (Italia)
Anno di fondazione: 1968
Ettari vitati: 175
Produzione annua: 2.800.000 bott.
Enologo: Silvio Cen
Indirizzo: Contrada Rapitala' 90043 - Camporeale (PA) Tel. +39 0924 37 233 - Fax. +39 0924 36 1
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