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"Il Bianco" Toscana IGT Brancaia 2021
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"Il Bianco" Toscana IGT Brancaia 2021

Brancaia
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Gewurztraminer, Sauvignon Blanc 90%, Semillon 5%, Viognier 5%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025278
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 11,88 risparmi € 1,88
€ 10,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 13/12/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2020
3/4
James Suckling
2021
90/100
Veronelli
2020
88/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
fruttato e floreale.
Gusto Gusto
agile, fresco e fruttato.
Produttore "Brancaia"
Brancaia
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1981
Ettari vitati:25
Produzione annua:500.000 bottiglie
Enologo:Barbara Widmer, Carlo Ferrini
Indirizzo:Località Poppi 42, 53017 - Radda in Chianti (SI)
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