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"Is Argiolas" Vermentino di Sardegna DOC Argiolas 2021
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"Is Argiolas" Vermentino di Sardegna DOC Argiolas 2021

Argiolas
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Uve
Uve
Vermentino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024308
  • Disponibile
€ 14,76
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 25/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2018
4/5
Wine Spectator
2018
90/100
Wine Enthusiast
2018
92/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
89/100
James Suckling
2018
95/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Il Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas", vino bianco dal corpo fresco, avvolgente ed equilibrato, nasce a Serdiana, in provincia di Cagliari: qui si trova infatti la cantina Argiolas, fondata su principi importanti, quali il rispetto dell'ambiente, la fusione di tradizione e innovazione, l'importanza della sperimentazione. Il prodotto è ottenuto dal vitigno Vermentino, originario secondo alcuni della Spagna, secondo altri del Portogallo. Il terreno su cui sorge l'azienda è particolarmente vantaggioso per la coltivazione delle uve, poiché ricco di sali minerali ed esposto ai raggi del sole. Il vino in oggetto, come si evince dal nome, costituisce un autentico simbolo della cantina produttrice ed è noto anche al di fuori dell'Italia per la sua eleganza e per la spiccata personalità. Per la realizzazione del Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas" si ricorre a una pressatura molto lieve e ad una fermentazione a contatto con lieviti indigeni; l'affinamento avviene in contenitori d'acciaio inox. Il metodo classico si combina con una serie di tecniche all'avanguardia, volte a preservare la natura e a limitare gli sprechi. Grande vino, in tutti i sensi!

Produttore "Argiolas"
Argiolas
Regione: Sardegna (Italia)
Anno di fondazione: 1938
Ettari vitati: 230
Produzione annua: 2.000.000 bottiglie
Enologo: Mariano Murru
Indirizzo: Via Roma 56/58, 9040 - Serdiana (CA)
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