"La Monella" Barbera del Monferrato DOC Braida 2017 Visualizza ingrandito

"La Monella" Barbera del Monferrato DOC Braida 2017

Braida

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Barbera del Monferrato DOC
Uve
Barbera 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
2017
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Caratteristiche
Rosso Frizzante
Codice Vinopuro
VP006269
  • In Arrivo
-11%
€ 10,07 risparmi € 1,17
€ 8,90

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Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2016
Robert Parker
2015
Veronelli
2016

I consigli di Vinopuro

Bicchiere
Calice apertura media
E’ il calice perfetto per i vini frizzanti, dove bollicine e profumi si sviluppano al meglio in un bicchiere leggermente più ampio rispetto alla classica Flute da spumante.
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Formaggi freschi, Pasta al sugo di carne, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food

Descrizione

La Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella della cantina piemontese Braida, è un ottimo vino rosso frizzante prodotto da uva Barbera in purezza. Un vino Barbera interessante, che deve il suo nome, La Monella, al padre di Giacomo Bologna, protagonista assoluto della selezione in cantina della Barbera più ingovernabile ed effervescente. La Monella è di fatto un vino esuberante che si caratterizza per il suo irrefrenabile frizzare. Un DOC che ben rappresenta il Monferrato e che è l'espressione più vivace della storia di Braida.Il vino rosso Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella è frutto delle uve accuratamente selezionate dei vigneti impiantati a Rocchetta Tanaro. Dopo la vendemmia, per produrre questo vino, l'uva viene fatta fermentare e macerare sulle bucce, segue poi un affinamento di 4 mesi con presa di spuma in autoclave, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato, questo vino deve riposare ancora per 2 mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso fresco, molto piacevole e di buon corpo.

Produttore "Braida"

Braida

Tutto ebbe inizio con un soprannome, Braida, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l’amore incondizionatoper la terra e per il vino.

Dal 1961 ad oggi l’azienda Braida è l’i... "Vedi Produttore"

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