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"La Rocca" Gavi DOCG Coppo 2021
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"La Rocca" Gavi DOCG Coppo 2021

Coppo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Gavi DOCG
Uve
Uve
Cortese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025386
  • Disponibilità immediata
-28%
€ 16,27 risparmi € 4,57
€ 11,70
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
2/3
Wine Spectator
2020
88/100
Robert Parker
2021
88/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Nella splendida regione del Piemonte, da sempre terra di prestigio per il vino, nasce il Gavi La Rocca DOCG, un elegante vino bianco prodotto presso la cantina Coppo, una delle più antiche realtà vitivinicole della zona, che grazie al perfetto connubio tra tradizioni antiche e tecnologie moderne, è in grado di offrire solo etichette dall'eccelsa qualità. Le uve provengono dai vitigni Cortese, tipici in questo territorio costituito da marna calcarea e dal clima prevalentemente caldo e temperato. La vendemmia avviene tramite un'accurata selezione delle uve più sane e più mature presenti, raccolte rigorosamente a mano, nel mese di settembre. La vinificazione si ottiene tramite pressatura soffice, mentre la fermentazione ha luogo in vasche d'acciaio. Il Gavi La Rocca DOCG è un vino bianco fresco, fragrante e molto complesso che può essere gustato subito, ma anche dopo un riposo in cantina di un anno.
Produttore "Coppo"
Coppo
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1892
Ettari vitati:52
Produzione annua:400.0000 bottiglie
Enologo:Giovanni Coppo, Guglielmo Grasso e Riccardo Cotarella
Indirizzo: Via Alba, 68 - Canelli (AT)
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