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Mamertino DOC Planeta 2017
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Mamertino DOC Planeta 2017

Planeta
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Mamertino di Milazzo DOC
Uve
Uve
Nero d'Avola 60%, Nocera 40%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018880
  • Disponibilità immediata
-23%
€ 17,47 risparmi € 4,07
€ 13,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2017
4/5
Robert Parker
2017
90/100
Veronelli
2017
87/100
James Suckling
2017
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Mamertino di Milazzo DOC è un vino rosso realizzato dalla rinomata cantina siciliana Planeta. Si ricava da un blend equilibrato, composto per il 60% da uve Nero d'Avola e per il restante 40% da uve Nocera. Entrambe le varietà sono autoctone, ma la seconda è meno diffusa. Le sue origini sono antichissime, come dimostra l'etichetta dedicata alla popolazione dei Mamertini, che a Milazzo produceva una prima versione di questo nobile vino. Queste terre sono da sempre vocate alla viticoltura, grazie ai terreni fertili e al microclima favorevole. Nella seconda metà di settembre le uve sono raccolte manualmente. In cantina, sono sottoposte ad una cernita accurata e dopo la diraspatura fermentano in vasche d'acciaio con permanenza sulle bucce per due settimane. L'affinamento avviene in botti di legno di grandi dimensioni, dove il vino riposa un anno prima di essere imbottigliato. Mamertino di Milazzo DOC riserva piacevoli soddisfazioni subito oppure dopo 2-3 anni di conservazione in cantina.
Produttore "Planeta"
Planeta
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1985
Ettari vitati:390
Produzione annua:2.100.000 bottiglie
Enologo:Alessio Planeta
Indirizzo:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
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