"Quaranta Altari" Vinsanto del Chianti DOC Marchesi de' Frescobaldi 2017
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"Quaranta Altari" Vinsanto del Chianti DOC Marchesi de' Frescobaldi 2017

Marchesi de' Frescobaldi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Uve
Uve
Malvasia Bianca, Trebbiano toscano
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017516
  • Disponibilità immediata
€ 19,90

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Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2004
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice piccolo
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
14-16 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema

Descrizione

Il Vin Santo del Chianti DOC Quaranta Altari della storica cantina toscana Marchesi de' Frescolbaldi è un vino dolce di prestigio, frutto di un uvaggio composto da Trebbiano Toscano e da Malvasia Bianca Lunga. Quest'etichetta, perfetta per essere servita a fine pasto, è un'alta rappresentante della tipicità del territorio e dell'antica arte vinicola, propria del Chianti.Il Vin Santo del Chianti DOC Quaranta Altari è un vino di qualità elevata che emerge per la sua buona complessità aromatica e per la sua giusta acidità. Questo grande classico toscano è frutto di una vendemmia manuale meticolosa che sceglie solo ed esclusivamente le migliori uve, queste si fanno appassire in modo naturale, dopodiché vengono messe in caratelli sigillati. Durante la lunga maturazione in queste piccole botti seguono la fermentazione malolattica; successivamente il Vin Santo viene fatto affinare per 5 anni. Il risultato è un vino dolce molto aromatico e dalla lunga persistenza, un'etichetta di bella consistenza, dal sorso caldo, rotondo ed equilibrato.

Produttore "Marchesi de' Frescobaldi"

Marchesi de' Frescobaldi

La storia della famiglia Frescobaldi inizia più di mille anni fa ed è intimamente legata alla storia della Toscana. Nel culmine della Firenze medievale, i Frescobaldi estendono la loro influenza come banchieri, guadagnandosi il titolo di tesorieri della corona inglese. Poco più tardi, col fiorire del Rinascimento, divennero mecenati di importanti artisti e opere a Firenze, come la costruzione del ponte Santa Trinità e la basilica di Santo Spirito. Creatività e r...

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