"Rigoleto" Montecucco DOC Rosso ColleMassari 2017 Visualizza ingrandito

"Rigoleto" Montecucco DOC Rosso ColleMassari 2017

ColleMassari

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Toscana
Denominazione
Montecucco DOC
Uve
Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15%, Sangiovese 70%
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
2017
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP015017
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 109,80 risparmi € 18,30
€ 91,50

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 08/04/2020
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2015
    Veronelli
    2015
    Robert Parker
    2015
    James Suckling
    2015
    Bibenda
    2015
    Slowine
    2014
    Wine Spectator
    2015

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice apertura media
    E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
    Temperatura
    16-18 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

    Descrizione

    Il vino Montecucco DOC Rosso Rigoleto della cantina toscana ColleMassari, è uno dei prodotti più rappresentativi di questa importante azienda vinicola della provincia di Grosseto. Un vino rosso secco, frutto di un uvaggio composto da Sangiovese (70%), Ciliegiolo (15%) e Montepulciano (15%). Le uve impiegate per realizzare questo DOC di ottima beva, nascono da viti allevate biologicamente.Il Montecucco DOC Rosso Rigoleto è il risultato della vinificazione di uve raccolte solo ed esclusivamente a mano nella seconda decade del mese settembre. Seguono una fermentazione in vasche d'acciaio inox e una macerazione sulle bucce; dopodiché il vino viene messo ad affinare per 10 mesi in parte in barriques di rovere e in parte in acciaio. Trascorso il tempo di maturazione viene assemblato e imbottigliato. Tuttavia, prima di essere immesso in commercio deve riposare in bottiglia ancora per 6 mesi. Il risultato è un vino rosso pieno e intenso, che emerge per la sua freschezza e che si contraddistingue per la sua buona persistenza.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Rosso rubino .
    Profumo
    fragrante, fruttato e floreale, con sentori di mora e prugna.
    Gusto
    fresco, pieno e con tannini gradevoli.

    Produttore "ColleMassari"

    ColleMassari

    Il Castello di ColleMassari è un'azienda vitivinicola dell'Alta Maremma, appartenente alla DOCG Montecucco. La tenuta sorge tra le aree DOCG del Brunello di Montalcino e quelle del Morellino di Scansano, a circa 300 metri sul livello del mare ed è orientata verso il Tirreno, ragion per cui gode di un microclima caratterizzato da forti venti e importanti escursioni termiche. Questa prestigiosa zona agricola usufruisce altresì delle condizioni ideali per la coltivazione del vitigno Sangioves... "Vedi Produttore"

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