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"Rulendis" Pinot Grigio Trentino Superiore DOC Cavit 2019
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'Rulendis' Pinot Grigio Trentino Superiore DOC Cavit 2019

Cavit
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino (Italia)
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC
Uve
Uve
Pinot Grigio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024840
  • Disponibilità immediata
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Rulendis Pinot Grigio Trentino Superiore DOC è un vino bianco profumato realizzato dall'azienda vitivinicola Cavit. Si ottiene dalla vinificazione di sole uve Pinot Grigio, una varietà che nella zona delle Dolomiti raggiunge livelli qualitativi eccellenti grazie alla composizione minerale unica dei substrati. Gli appezzamenti di proprietà sono situati a circa 500 metri sul livello del mare, dove il microclima e l'esposizione garantiscono condizioni particolarmente favorevoli fino alla vendemmia. Nel momento in cui raggiungono la piena maturazione, i grappoli sono raccolti e trasportati in cantina per la vinificazione. La fermentazione alcolica avviene all'interno di grandi vasche di acciaio inox termocondizionate. Negli stessi contenitori il vino rimane per il successivo affinamento, che si prolunga per svariati mesi. Perfetto già dopo l'imbottigliamento, Rulendis Pinot Grigio Trentino Superiore DOC può riservare piacevoli sorprese anche dopo un paio d'anni di ulteriore evoluzioni.
Produttore "Cavit"
Cavit
Regione:Trentino (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1950
Ettari vitati:6300
Produzione annua:62.000.000 bottiglie
Indirizzo:Via del Ponte, 31 – 38123 Ravina (Tn)
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