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"Sassirossi" Rosso Isonzo DOC Masut da Rive 2021
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'Sassirossi' Rosso Isonzo DOC Masut da Rive 2021

Masut da Rive
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Isonzo DOC
Uve
Uve
Cabernet, Merlot
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027417
  • Disponibilità immediata
€ 17,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
AIS "Vitae"
2019
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Sassirossi Rosso Isonzo DOC è un vino rosso realizzato dall'azienda vitivinicola friulana Masut da Rive. L'etichetta si ricava da un blend perfettamente equilibrato di uve Merlot e Cabernet Sauvignon, due varietà tradizionalmente impiegate per il famoso taglio bordolese. Gli appezzamenti sorgono su terreni ciottolosi ricchi di ferro e limo, situati nei pressi del fiume Isonzo. In virtù del clima mite e dell'esposizione solare ottimale, le viti crescono in maniera rigogliosa fino alla piena concentrazione zuccherina degli acini. Nel corso della vendemmia manuale solo i grappoli più maturi e sani vengono raccolti in vista del trasporto in cantina. La vinificazione comincia con una lunga macerazione sulle bucce e prosegue con la fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inossidabile. Il successivo affinamento prevede un passaggio di almeno un anno in pregiate barriques francesi. Sassirossi Rosso Isonzo DOC può essere degustato con soddisfazione dopo 3-4 anni di riposo in cantina.
Produttore "Masut da Rive"
Masut da Rive
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1995
Ettari vitati:25
Produzione annua:120.000 bottiglie
Enologo:Marco e Fabrizio Gallo
Indirizzo:Via A. Manzoni 82 I-34070 Mariano del Friuli {GO}
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