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"Schulz" Riesling delle Venezie IGT Ronco del Gelso 2016
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"Schulz" Riesling delle Venezie IGT Ronco del Gelso 2018

Ronco del Gelso
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Delle Venezie IGT
Uve
Uve
Riesling
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP002970
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 15,68 risparmi € 1,68
€ 14,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
87/100
Bibenda
2018
5/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Schulz Riesling Delle Venezie IGT è un vino bianco prodotto dalla cantina Ronco del Gelso, una tra le interpreti più fedeli della denominazione friulana. Si ricava dalla vinificazione in purezza di uve Riesling, una varietà che in origine arriva dalle fredde terre alsaziane e ha trovato nella zona di Cormons il contesto perfetto per svilupparsi. Nel cuore del Collio, il profilo minerale del substrato e il microclima assicurano alla vite le condizioni ideali per una crescita rigogliosa fino alla vendemmia. Quando giungono a maturazione, i grappoli sono raccolti con cura, manualmente. Gli acini sono sottoposti ad un veloce appassimento nel fruttaio e vengono poi pressati a grappolo intero. Segue la fermentazione a basse temperature all'interno di vasche d'acciaio, dove il vino rimane per la fase di affinamento sulle fecce che dura circa 10 mesi. Schulz Riesling Delle Venezie IGT è perfetto da gustare non appena imbottigliato, così come dopo un paio d'anni di riposo in cantina.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutta gialla e idrocarburi.
Gusto Gusto
fresco e persistente.
Produttore "Ronco del Gelso"
Ronco del Gelso
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1988
Ettari vitati: 25
Produzione annua: 150.000 bottiglie
Enologo: Giorgio Badin
Indirizzo: Via Isonzo, 117 - Cormons (GO)
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