"Terlaner Cuvée" Alto Adige DOC Terlano 2020
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"Terlaner Cuvée" Alto Adige DOC Terlano 2020

Terlano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol - Terlano/Terlaner DOC
Uve
Uve
Chardonnay 30%, Pinot Bianco 60%, Sauvignon Blanc 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018415
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 15,81 risparmi € 2,01
€ 13,80

Ordina entro per riceverlo mercoledì 04/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Robert Parker
2019
92/100
Veronelli
2019
90/100
James Suckling
2019
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Terlaner Cuvée Alto Adige DOC è un vino bianco prodotto in una delle aziende vinicole più antiche e prestigiose dell'Alto Adige, la cantina Terlano, nata nel lontano 1893. Terlano è una delle cooperative più all'avanguardia di tutto l'Alto Adige, composta da 143 soci. Le vigne della Cantina Terlano si trovano ai piedi del monte Tschöggel, sulla sponda sinistra del fiume Adige, un territorio con un clima caratterizzato da notevoli escursioni termiche, grazie anche all'altitudine dei vigneti che raggiunge i 900 metri. Quest'area presenta dei terreni di origine vulcanica, con molta sabbia, argilla e silice, perfetti per la coltivazione dell'uva. I vigneti si trovano su terreni impervi e ciò richiede un lavoro soprattutto manuale. Il Terlaner Cuvée Alto Adige DOC è un vino ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia al 60% Pinot Bianco, al 30% Chardonnay e al 10% Sauvignon Blanc. La fermentazione di questo vino è lenta e avviene a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox. L'affinamento richiede circa 7 mesi in parte in fusti d'acciaio inox e in parte in botti di legno grandi. Il Terlaner Cuvée Alto Adige DOC è perfetto da bere subito, ma può riposare in cantina, anche per 2-3 anni.

Produttore "Terlano"

Terlano

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 170 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,5 milioni di bottiglie. Da anni i soci hanno imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente pi...

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