“Vendanges Triees” Vouvray Moelleux AOC DOMAINE SYLVAIN GAUDRON 1990
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“Vendanges Triees” Vouvray Moelleux AOC DOMAINE SYLVAIN GAUDRON 1990

DOMAINE SYLVAIN GAUDRON

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle della Loira
Denominazione
Denominazione
Vouvray AOC
Uve
Uve
Chenin Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
1990
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014695
  • Disponibile
€ 71,50

Ordina entro per riceverlo martedì 31/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Cioccolato, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema, Dolci al cucchiaio, Panettone e Pandoro

Descrizione

Un vino davvero raro e prezioso questo Vouvray Moelleux “Vendanges Triees” 1990 del Domaine Sylvain Gaudron, una vera chicca. Una produzione limitata a circa 3.000 bottiglie. La varietà d'uva impiegata è 100% Chenin Blanc proveniente da vigne vecchie di 45 anni, quindi pochissima produzione, ma di eccellente qualità. Imbottigliamento già nella primavera del 1991 e poi un lunghissimo affinamento. Il vino è molto evoluto, naturalmente, con sentori marmellatosi, profumi di gelsomino e tiglio che si mescolano a spezie dolci e intense in un quadro molto complesso e intrigante che lascia in bocca un ricordo indelebile.

Produttore "DOMAINE SYLVAIN GAUDRON"

DOMAINE SYLVAIN GAUDRON

Dal 1890, la famiglia Gaudron è presente a Vernou e gestisce vigneti. Negli ultimi decenni la qualità è diventata obiettivo primario. Inoltre è importante sottolineare che circa i due terzi delle viti hanno in media almeno trenta anni, quindi produzione quantitativamente ridotta, ma qualitativamente elevata e che tutte le viti coltivate nell'area di denominazione Vouvray sono della varietà Chenin, nota anche come Pineau de la Loire. Alcune annate, le migliori, vengono affinate in botti di ...

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