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Abbiamo un Armagnac Ténarèze davvero straordinario, prodotto con uve ugni blanc, colombard, folle blanche, baco blanc. La distillazione è di tipo continuo. L'aspetto unico è rappresentato dal fatto che invecchia minimo 50 anni in botti di quercia! La gradazione alcolica è pari a 46,3% Alc. /Vol. Alla vista si presenta color noce con riflessi mogano. Al naso, aroma intenso di legno antico con note leggermente vanigliate. In bocca si presenta molto ampio con un buon sentore di legno antico. Persistenza aromatica importante. Un Armagnac che merita una degustazione lenta, degna del suo invecchiamento e della pazienza del Maître de chais nell’elaborare questo meraviglioso distillato.
Rounagle si trova a Larroque sur L'Osse, nel nord est della regione di origine dell'Armagnac. Ha un'estensione collinare di 20 ettari, tutti in produzione. Da secoli produce vini da distillare, perché il suo suolo calcareo-argilloso è famoso e particolarmente vocat,o in tutta la Francia, per la produzione di vini bianchi molto aromatici. Grandi distillati, dunque da grande invecchiamento, tutti da provare per la loro eleganza e complessità.
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