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"Barolo" Barolo DOCG Ceretto 2018
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"Barolo" Barolo DOCG Ceretto 2018

Ceretto
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024890
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 63,77 risparmi € 10,17
€ 53,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
2/3
Robert Parker
2018
93/100
James Suckling
2018
93/100
Veronelli
2017
90/100
Wine Spectator
2017
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Dalle dolci colline delle Langhe, storica patria del Barolo e del Barbaresco, la Cantina Ceretto propone un vino rosso di gran classe: il Barolo Ceretto DOCG. L'azienda vinicola Ceretto ,a conduzione familiare, porta nei suoi prodotti decenni di esperienza ed un ciclo di lavorazione completamente biologico. I vigneti sono situati su terreni di sabbia, argilla e limo con un'altitudine che varia dai 300 ai 400 metri e godono di un'esposizione al sole perfetta. Anche grazie a questi fattori i vini della cantina hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti. Il Barolo Ceretto DOCG viene prodotto integralmente da uve di Nebbiolo, come da disciplinare: dopo la vinificazione in vasche d'acciaio è lasciato a maturare per tre anni in botti di rovere per terminare l'affinamento in bottiglia. Questo vino raggiunge la migliore resa gustativa attorno ai cinque anni di vita, ma sopporta tranquillamente anche lunghi invecchiamenti. Il Barolo Ceretto DOCG è un rosso austero che arriva, con gli anni a vette sublimi di velluto e morbidezza senza pari.
Produttore "Ceretto"
Ceretto
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1937
Ettari vitati:105
Produzione annua:900.000 bottiglie
Enologo:Alessandro Ceretto
Indirizzo:Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 12051 Alba (Cn)
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