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Bourgogne AOC Gamay Louis Latour 2020
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Bourgogne Gamay AOC Louis Latour 2020

Louis Latour
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Bourgogne Gamay AOC
Uve
Uve
Gamay 90%, Pinot Nero 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025197
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il Bourgogne Gamay AOC è un vino rosso straordinariamente ricco di profumi, firmato dalla cantina Louis Latour, una delle aziende storiche della Borgogna. La denominazione alla quale fa riferimento questo vino è di recente istituzione, ma ha visto già alcune ottime espressioni sotto il profilo qualitativo. La maggior parte sono state realizzate proprio dal Domaine di Louis Latour, che dal 2011 ha iniziato a produrre questo interessante vino rosso. Si ottiene dalla vinificazione di uve Gamay, presenti per l'85%, alle quali viene aggiunto un 15% di Pinot nero, il vitigno principe della regione. Questo vino viene lasciato maturare per 10 mesi in due modalità distinte: una parte all'interno di vasche d'acciaio inox, l'altra all'interno di classiche botti di rovere. Il Bourgogne Gamay AOC, pensato per avvolgere naso e palato con la fragranza dei suoi profumi, va idealmente gustato in gioventù oppure al massimo dopo un paio d'anni di riposo in cantina. Perfetto per rallegrare un'occasione conviviale.

Produttore "Louis Latour"
Louis Latour
Regione:Borgogna (Francia)
Anno di fondazione:1797
Ettari vitati:50
Enologo:Jean-Charles Thomas
Indirizzo:18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune
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