Alsace Grand Cru Riesling “Brand” Zind Humbrecht 2018
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"Brand" Riesling Grand Cru Zind Humbrecht 2018

Zind Humbrecht

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alsazia
Denominazione
Denominazione
Alsace AOC
Uve
Uve
Riesling 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017176
  • Disponibilità immediata
€ 82,64

Ordina entro per riceverlo martedì 21/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2014
94/100
James Suckling
2014
96/100
Wine Spectator
2014
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

L' Alsace Riesling Grand Cru Zind Humbrecht nasce nelle Valli dell'Alto Reno dai profondi terreni granitici striati d'argilla di Turkheim e precisamente le uve provengono da una vigna classificata Gran Cru da oltre 65 anni. Le radici vitivinicole della famiglia Humbrecht risalgono alla Guerra dei Trent'anni del 1620. Oggi possiedono quaranta ettari in cinque villaggi dell'Alsazia, dove i pittoreschi vigneti si sovrappongono ai contrafforti dei Vosgi, apprezzati per il clima idilliaco, gli arazzi di terroir e le case a graticcio. La pendenza medio forte è orientata a sud/sud-est e gode di una qualità eccezionale di sole che, al riparo dai venti del nord, la rendono una culla calda e preziosa per la vite. Man mano che i vigneti invecchiano, spingono verso il basso le loro radici fino a raggiungere le tracce di elementi oligominerali di cui sono ricche le argille sotterranee. Per questo, le uve di questa parte dell'Alsazia, sono legate a vini di complessità e mineralità. Tutte le operazioni viticole in azienda vengono svolte manualmente e, inoltre, la trazione animale e l'utilizzo del proprio compost contribuiscono a mantenere integre le qualità del terreno. L'Alsace Riesling Grand Cru Zind Humbrecht è un vino di grande classe e personalità, nato da viti classificate Grand Cru di almeno 65 ann di etài. Al naso presenta intense note di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche, con un leggero sentore minerale. All'assaggio rivela un corpo deciso, contraddistinto da una gradevole e tipica freschezza che incentiva la beva. Appare un pò come l'achetipo dei grandi Riesling alsaziani (ad un prezzo estremamente conveniente), quando si è percepita la grande potenzialità d'invecchiamento. Eccellente!

Produttore "Zind Humbrecht"

Zind Humbrecht

Questo Domaine nasce nel 1959 quando si fondono i poderi delle due famiglie Zind e Humbrecht, e si trova nel cuore dell’Alsazia, conosciuta in tutto il mondo per i suoi grandi vini bianchi. Qui, nel paesino di Turckheim, non lontano dal confine tedesco, si trova la cantina, gestita da Olivier Humbrecht. Le date importanti: nel 1992 l’Azienda lascia la vecchia cantina di Wintzenhiem per trasferirsi in quella nuova, in mezzo ai vigneti dell’Herrenweg, più pratica ...

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