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"Cavallo delle Fate" Grillo Sicilia DOC Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021
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"Cavallo delle Fate" Grillo Sicilia DOC Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021

Tasca d'Almerita
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Grillo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025044
  • Disponibilità immediata
€ 13,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il vino bianco Grillo Cavallo delle Fate Tenuta Regaleali della casa vinicola Tasca d'Almerita è ottenuto impiegando esclusivamente la prelibata uva Grillo. I vigneti sono coltivati sulle lievi pendenze delle colline in provincia di Palermo, dove l'esposizione al sole, l'effetto mitigante del mare e la natura particolare del suolo ricco di sali minerali, permette una crescita rigogliosa delle viti. La cantina vanta una tradizione lunghissima, risalente all'Ottocento, che le permette di distinguersi come una delle migliori realtà enologiche siciliane. Il ciclo di produzione inizia con la vendemmia che viene eseguita a mano e prosegue con una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Prima di procedere all'imbottigliamento, si esegue una maturazione per un periodo prolungato. Si ottiene in tal modo un vino fresco e gradevole, con una buona struttura e una leggera vena sapida. Si caratterizza per essere decisamente aromatico con lieve retrogusto fruttato. Ideale da consumare durante una serata all'insegna della spensieratezza e dell'allegria insieme agli amici.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo Profumo
complesso, fruttato e floreale, con sentori di agrumi.
Gusto Gusto
armonico, fresco, minerale e sapido.
Produttore "Tasca d'Almerita"
Tasca d'Almerita
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1830
Ettari vitati: 420
Produzione annua: 3.000.000 bottiglie
Indirizzo: Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA)
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