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Cognac “Pur Cru Fins Bois” Maison A.E. DOR 50 Cl con Confezione
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Cognac “Pur Cru Fins Bois” Maison A.E. DOR 50 Cl con Confezione

A.E. DOR
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Cognac migliori
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 36 mesi
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012484
  • Prodotto non disponibile
€ 32,50

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Calice perfetto per il Cognac: la forma a tulipano permette la concentrazione dei profumi più intensa, per essere annusata e decifrata nella sua complessità. Parallelamente, il distillato ha un'ampia superficie per ossigenarsi ed esprimersi così al meglio.
Temperatura
Temperatura
18-22 °C
Descrizione
Il Cognac Pur Cru Fins Bois della Maison A.E. DOR viene prodotto con uve provenienti dall'area "Fine Bois". I "Fins Bois" sono il quarto cru (area di produzione di eccellenza) della AOC Cognac, ed il primo dei cosiddetti "petits crus": L'azienda è una delle più antiche della zona e riesce ad invecchiare i suoi cognac anche per oltre 70 anni. I terreni hanno una composizione perfetta per produrre uve da distillare, ovvero mista di argilla e sabbia, con minore contenuto gessoso. Il clima è atlantico, ma i terreni vitati sono comunque protetti dalle influenze oceaniche e dai venti che spirano dal Massiccio centrale. Qui si "allevano" uve destinati ai cognac più giovani e che hanno un invecchiamento non troppo lungo. L'affinamento previsto per questo prodotto è di 3 anni in botti di quercia francese che riesce a corredare il distillato di note speziate che vanno a completare quelle fruttate. Vivacità ed immediatezza di sentori caratterizzano il Cognac Pur Cru Fins Bois. Insieme alla morbidezza e alla rotondità, si rilevano note fruttate e speziate che completano il corredo aromatico di questo elegante distillato.
Produttore "A.E. DOR"
A.E. DOR
Regione: Cognac migliori (Francia)
Indirizzo: Allée des Trois Jeannette - 16200 JARNAC
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