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Terre Siciliane IGT Chardonnay Grand Cru Rapitalà 2020
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"Conte Hugues Grand Cru" Chardonnay Terre Siciliane IGT Rapitalà 2020

Rapitalà
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025542
  • Disponibilità immediata
-20%
€ 28,64 risparmi € 5,74
€ 22,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Lo Chardonnay Grand Cru Terre Siciliane IGT è una delle proposte di maggiore pregio realizzate da Rapitalà, importante realtà dello scenario siciliano. Il vino è un connubio sorprendente tra il mondo enologico francese e quello italiano, dal momento che l'azienda è stata fondata nel 1968 dal conte de la Gatinais nella Valle del Belice. I filari a guyot si trovano nella provincia palermitana, ad un'altezza di circa 450 metri e su terreni dal buon contenuto sabbioso-argilloso. I vitigni che contraddistinguono le tenute sono di origine transalpina e, in particolare, rappresentati dallo Chardonnay. A inizio settembre prende il via la vendemmia, con la scelta dei migliori grappoli e la loro diraspatura. Il mosto ottenuto dalla pressatura viene fatto decantare, dopodiché si procede alla fermentazione alcolica in contenitori di acciaio. Il vino viene successivamente travasato in barrique di rovere per almeno 10 mesi, prima dell'imbottigliamento. Colore giallo dorato chiaro e luminoso. Al naso apre con sensazioni ampie e fruttate tipiche del vitigno, mela gialla, pesca e banana, con una leggera nota sapida e sentori di spezie dolci di vaniglia. L'assaggio è morbido e avvolgente, strutturato e ricco di ritorni di erbe aromatiche in un ampio spettro gustativo appagante, con un finale lungo e persistente in cui si affacciano gli agrumi di Sicilia. Lo Chardonnay Grand Cru Terre Siciliane IGT è un vino di grande personalità e ampia struttura, raffinato e decisamente elegante in ogni suo sorso. Ad impreziosire il tutto, notiamo la bellezza della bottiglia, con il rilievo dell'antico stemma nobiliare della casata de la Gatinais.

Produttore "Rapitalà"
Rapitalà
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1968
Ettari vitati: 175
Produzione annua: 2.800.000 bott.
Enologo: Silvio Cen
Indirizzo: Contrada Rapitala' 90043 - Camporeale (PA) Tel. +39 0924 37 233 - Fax. +39 0924 36 1
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