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"Duemani" Costa Toscana Rosso IGP Duemani 2017
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'Duemani' Costa Toscana Rosso IGP Duemani 2017

Duemani
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Costa Toscana IGP
Uve
Uve
Cabernet Franc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici, Biodinamici
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022310
  • Disponibilità immediata
-6%
€ 129,00 risparmi € 9,00
€ 120,00
Prezzo più basso: € 129,00 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Costa Toscana Rosso IGP Duemani della rinomata cantina Duemani è un vino rosso biodinamico, elevata espressione territoriale di vigneti coltivati in piena macchia mediterranea e frutto di una viticoltura prevalentemente manuale. Esito di una vinificazione di uva Cabernet Franc in purezza di viti di 14 anni di età, questo grande rosso è un vino di terroir che valorizza al massimo il vitigno. Il Costa Toscana Rosso IGP Duemani nasce da un'attenta quanto accurata raccolta manuale delle migliori uve, a cui segue una sapiente vinificazione in tini di rovere francese, dopodiché il vino matura per un periodo che va dai 15 ai 18 mesi in tonneaux e in barrique nuove di rovere francese, trascorsi i quali viene imbottigliato senza chiarifica e senza filtrazione. Il risultato è un vino di carattere, un rosso intenso e complesso, per un'etichetta che presenta una bella evoluzione, questo vino è ottimo consumato giovane, ma è straordinario se lasciato riposare in cantina per 5 anni.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
intenso, fruttato e vegetale, con sentori di balsamico, frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
corposo, potente e con tannini importanti.
Produttore "Duemani"
Duemani
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2000
Ettari vitati:10
Produzione annua:40.000 bottiglie
Enologo:Luca D'Attoma
Indirizzo:Loc. Ortacavoli - 56046 Riparbella (PI)
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