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Etna Rosso DOC 'Contrada Santo Spirito' Palmento Costanzo 2017
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Etna Rosso DOC 'Contrada Santo Spirito' Palmento Costanzo 2017

Palmento Costanzo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Cappuccio 10%, Nerello Mascalese 90%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026728
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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Palmento Costanzo"
Palmento Costanzo
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2011
Ettari vitati:10
Produzione annua:65000 bottiglie
Enologo:Donato Lanati
Indirizzo:Contrada da Santo Spirito - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
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