"Exil" A.A. DOC Gewurztraminer Baron Di Pauli 2020
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"Exil" Gewurztraminer A.A. DOC Baron Di Pauli 2020

Baron Di Pauli

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021989
  • Disponibilità immediata
€ 15,25

Ordina entro per riceverlo lunedì 27/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
2/3
Veronelli
2019
90/100
Bibenda
2019
4/5
Luca Maroni
2018
95/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Produttore "Baron Di Pauli"

Baron Di Pauli

Una cantina fra le più antiche dell'Alto Adige, insignita del titolo di “fornitrice della corte imperiale e reale d’Austria-Ungheria”, con apprezzamenti anche presso la corte degli Zar di San Pietroburgo. Questa è la presentazione iniziale: la famiglia dei Baroni Di Pauli vanta oltre 300 anni di esperienza e di passione nel mondo del vino, in Alto Adige. Fondatore della cantina fu il Barone Andreas Di Pauli, storico protagonista della storia di Caldaro, i cui di...

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