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"Rutter" Alto Adige DOC Pfitscher 2021
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'Rutter' Gewurztraminer Riserva Alto Adige DOC Pfitscher 2021

Pfitscher
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP029628
  • Disponibile
€ 33,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Il Gewurztraminer Rutter Alto Adige DOC è un ottimo bianco proposto dalla storica cantina sudtirolese Pfitscher, l'azienda che dal 1861 tramanda da padre in figlio conoscenze e saperi dell'arte vitivinicola locale. Un vino di terroir di notevole interesse, che ha ottenuto diversi riconoscimenti da parte della critica nazionale e internazionale, tra i numerosi ci sono anche i quattro grappoli della guida Bibenda. Questa etichetta ha origine dall'uva Gewürztraminer vinificata in purezza proveniente da un vigneto selezionato di Egna, a 300 metri sopra il livello del mare. Il Gewurztraminer Rutter Alto Adige DOC è frutto di un'attenta vendemmia eseguita a metà del mese di settembre. Dopo la raccolta i grappoli vendono trasferiti in cantina, dove seguono prima il processo di macerazione, poi quello di fermentazione. Successivamente, il vino viene fatto maturare sui lieviti, quindi viene imbottigliato. Il prodotto finito è un bianco raffinato che emerge per la sua ottima longevità. Un'etichetta aromatica, fruttata e perfettamente equilibrata, per un vino dal sorso intenso che si caratterizza per il suo finale lungo e persistente.

Produttore "Pfitscher"
Pfitscher
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Indirizzo:Via Dolomiti 17 · 39040 Montagna (BZ)
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