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"Friulano" Friuli Venezia Giulia DOC Ramuscello 2020
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Friulano Friuli Venezia Giulia DOC Ramuscello 2020

Ramuscello
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Venezia Giulia DOC
Uve
Uve
Tocai Friulano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023599
  • Disponibilità immediata
€ 9,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 24/05/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

 Vino bianco secco della tradizione friulana, noto storicamente come “Tocai” e di cui abbiamo perso il diritto alla denominazione qualche anno fa poer una direttiva della CEE (in contenzioso con L'Ungheria), Il vitigno è tra i più rappresentativi della regione e viene lavorato con la massima cura ed esperienza. Diraspatura, pigiatura e pessatura soffice delle uve. Il mosto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata di 17-18°C con lieviti selezionati. Dopo la fermentazione il vino viene travasato più volte e lasciato maturare in serbatoi di acciaio inox.  Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo ricorda la foglia di pesco ed il mallo della mandorla. Il sapore, morbido e vellutato, ha un caratteristico sentore di mandorla amara. Molto buona la persistenza in bocca. Strepitoso rapporto qualità/prezzo.

Produttore "Ramuscello"
Ramuscello
Anno di fondazione: 1959
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